คอเลสเตอรอล การศึกษาหนึ่งในปี 2547 พบว่าเบอร์เบอรีน อาจลดระดับคอเลสเตอรอลรวมโดยกลไกที่แตกต่างจากสแตติน นอกจากนี้ ผลการศึกษาในปี 2015 ที่ตีพิมพ์ในวารสารชาติพันธุ์วิทยา พบว่า berberine อาจมีประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลรวม นอกจากนี้ ผลการศึกษาพบว่าระดับ HDL คอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์เพิ่มขึ้น

ปริมาณเบอร์เบอรีนปกติคือ 500 มก. วันละครั้งหรือสองครั้ง อบเชย เป็นเครื่องเทศที่ใช้กันทั่วโลก และอาจเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา มีการฟื้นตัวของความสนใจในอบเชย และความสามารถในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอาจลดคอเลสเตอรอลได้ จากการศึกษาในปี 2013 การบริโภคอบเชยมีความเกี่ยวข้องกับการลดระดับน้ำตาลกลูโคส

ในพลาสมาที่อดอาหารลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ คอเลสเตอรอลรวม LDL ที่ไม่ดี และไตรกลีเซอไรด์ ตลอดจนการเพิ่มขึ้นของ HDL คอเลสเตอรอลชนิดดี อย่างไรก็ตาม ไม่พบผลกระทบที่มีนัยสำคัญต่อเฮโมโกลบิน A1C นอกจากนี้ การศึกษา ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในปี 2019 พบว่าอบเชย 500 มก. วันละสองครั้งเป็นเวลา 3 เดือน ช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ผู้ที่ต้องการปรับปรุงการเผาผลาญ มักจะคิดเกี่ยวกับการกินอบเชยในอาหารหรืออาหารเสริม ขอแนะนำให้ใช้ 500 ถึง 1000 มก. ต่อวัน โคเอนไซม์ Q10 มีบทบาทสำคัญในสุขภาพของไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นศูนย์พลังงานของเซลล์ร่างกาย เนื่องจากหัวใจเป็นอวัยวะที่กระฉับกระเฉงที่สุด มันจึงผลิตและต้องการ CoQ10 มากที่สุด เพื่อตอบสนองความต้องการการเผาผลาญ

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคหัวใจต้องการ CoQ10 ในระดับที่สูงขึ้น การศึกษาหนึ่งฉบับในปี 2018 มีการ ทดลองแปดฉบับ ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วม 267 คนที่ได้รับ CoQ10 และผู้เข้าร่วม 259 คนที่ได้รับยาหลอก ผู้เข้าร่วมทั้งหมดมีอาการของโรคหลอดเลือดหัวใจ ผลการศึกษาพบว่า คอเลสเตอรอลรวมลดลงและ HDL เพิ่มขึ้นในผู้ที่ได้รับ CoQ10 ในทำนองเดียวกัน การศึกษาอื่นในปี 2018 พบว่าผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูงในครอบครัว

ซึ่งเป็นภาวะที่ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงมาก อาจได้รับประโยชน์จากอาหารเสริม Coenzyme Q10 ปริมาณปกติคือ 50 ถึง 200 มก. ต่อวัน เอลเดอร์เบอร์รี่ เป็นไม้ดอกที่มีการใช้เป็นยาทั่วโลกเป็นเวลาหลายร้อยปี การศึกษาเกี่ยวกับเมาส์ในปี พ.ศ. 2558 ที่ตีพิมพ์ในอาหารและฟังก์ชัน พบว่า Elderberry สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดโดยรวม ในขณะที่เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลเมื่อเทียบกับยาหลอกในหนูที่บริโภค

ในปี 2014 ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการนานาชาติ พบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน ผลการศึกษาพบว่าคอเลสเตอรอลรวมลดลง 15 เปอร์เซ็นต์ ไตรกลีเซอไรด์ลดลง 15 เปอร์เซ็นต์ และคอเลสเตอรอล LDL ลดลง 25 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ผลการศึกษาพบว่าระดับสารต้านอนุมูลอิสระในเลือดเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุผลนี้เองที่หลายคนบริโภคเอ็ลเดอร์เบอร์รี่ทั้งเป็นอาหาร

และอาหารเสริมเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญโดยรวม มีจำหน่ายในรูปแบบน้ำเชื่อมแคปซูล กัมมี่และคอร์เซ็ต เมล็ดแฟลกซ์ อาจมีบทบาทสำคัญในโภชนาการที่เหมาะสม และยังช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลต่ำ เนื่องจากมีเส้นใยสูงตามการศึกษาในปี2559 การศึกษาในปี 2018 ให้หลักฐานว่าเมล็ดแฟลกซ์สามารถลดระดับ คอเลสเตอรอล ได้

ปริมาณที่แนะนำคือ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นและประโยชน์ต่อสุขภาพ ควรบดเมล็ดแฟลกซ์ก่อน กระเทียม มีถิ่นกำเนิดในเอเชียและตะวันออกเฉียงเหนือของอิหร่าน กระเทียม เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่บริโภคมากที่สุดในโลกและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันไม่ได้เป็นเพียงยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

กระเทียมสามารถรับประทานหรือรับประทานเป็นอาหารเสริมได้ ผลการศึกษา ในปี 2559 พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียม สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกลุ่มทดลองได้ นอกจากนี้ ผลการศึกษาในปี 2018 พบว่ากระเทียมสามารถลดคอเลสเตอรอลรวม และ HDL ได้ แม้ว่าจะไม่ส่งผลต่อระดับ HDL และไตรกลีเซอไรด์ก็ตาม คุณสามารถเพิ่มกระเทียมในรูปแบบใดก็ได้ในอาหารของคุณ

ชาเขียว เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก รองจากน้ำและกาแฟในแง่ของการบริโภค เชื่อกันว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยในเรื่องโรคอ้วน และอาจเป็นสารลดคอเลสเตอรอลที่มีประสิทธิภาพด้วย ส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักของชาเขียวคือคาเทชิน หรือที่เรียกว่า epigallocatechin ผลการศึกษาในปี 2016 พบว่าสารสกัดจากชาเขียวเมื่อเทียบกับยาหลอก

พบว่าคอเลสเตอรอลรวมและ LDL ลดลงในผู้ที่บริโภคเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ในทำนองเดียวกัน การศึกษาแบบ double blind ที่ควบคุมด้วยยาหลอกในปี 2018 ได้ วิเคราะห์การบริโภคชาเขียวในสตรีที่มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ผลการวิจัยพบว่าชาเขียวลดระดับ LDL คอเลสเตอรอลในอาสาสมัครได้เกือบ 5 เปอร์เซ็นต์ ชาเขียวมีจำหน่ายในรูปแบบชาหรือเป็นอาหารเสริม

น้ำมันคริลล์ คริลล์เป็นสัตว์คล้ายกุ้งก้ามกรามสีแดงขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก น้ำมันคริลล์เป็นกรดไขมันจำเป็นที่สกัดจากสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง มันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 เหมือนกันกับน้ำมันปลาโอเมก้า 3 และด้วยเหตุนี้หลายคนจึงเลือกมันเป็นทางเลือก กรดไขมันที่พบในเคยคือกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก DHA และกรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก EPA

จากการศึกษา ในปี 2547 ในวารสารการแพทย์ทางเลือก พบว่าการบริโภคน้ำมันจาก krill oil ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง นอกจากนี้ การ ศึกษาแบบจำลองสัตว์ในปี 2556 ยังพบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงด้วย น่าแปลกที่น้ำมันปลาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน ไนอาซินหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 3 มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวเคมีมากกว่า 400 ปฏิกิริยาในร่างกาย

โดยหลักแล้ว ช่วยในการเผาผลาญ โดยเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน และซ่อมแซม DNA ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีข้อมูลทางพันธุกรรมเฉพาะของเรา หากไม่มีไนอาซินเพียงพอในอาหาร ร่างกายของเรา ไม่สามารถย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน หรือไขมันได้ เมโยคลินิกถือว่าไนอาซินเป็นตัวเลือก HDL cholesterol ที่ลดคอเลสเตอรอล และมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานสแตตินได้

บทความที่น่าสนใจ :  ระเบิด อธิบายลักษณะทางคลินิกและการบาดเจ็บจากการระเบิด