L carnitine เป็นสารธรรมชาติที่เกิดขึ้นในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ แอลคาร์นิทีนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สารประกอบนี้ในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกใช้โดยผู้ที่ลดน้ำหนักตัว แอล คาร์นิทีนทำงานอย่างไร ผลของการใช้และปริมาณการใช้ เนื่องจากคุณสมบัติของL carnitineจึงถูกเรียกว่า เป็นสารคล้ายวิตามินเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ แข็งแกร่ง งานพื้นฐานของL carnitineคือการมีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน

ซึ่งเกิดขึ้นผ่านการขนส่งกรดไขมันสายยาวไปยังไมโตคอนเดรีย มันอยู่ในไมโตคอนเดรียที่พลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย การทำงานของอวัยวะและการออกกำลังกาย ถูกสร้างขึ้น การเผาผลาญกรดไขมัน เพื่อวัตถุประสงค์ด้านพลังงาน เป็นสิ่งที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในแง่ของการลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมแอล คาร์นิทีน จึงมักใช้ในการลดน้ำหนัก แอลคาร์นิทีนยังมีประโยชน์ในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

โรคของตับ ไต และระบบกล้ามเนื้อ ในร่างกายมนุษย์ แอล คาร์นิทีน ถูกสังเคราะห์จากเมไทโอนีนและไลซีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นในตับ ไต และสมอง เนื่องจากการผลิตภายในร่างกายและความพร้อมของ L-carnitine ในอาหารที่สมดุล จึงไม่ค่อยพบข้อบกพร่องที่มีนัยสำคัญทางคลินิก ผู้ที่รับประทานอาหาร มังสวิรัติและ มังสวิรัติมีความเสี่ยงที่จะให้ แอลคาร์นิที นไม่เพียงพอกับ อาหาร เช่นเดียวกับผู้ที่ขาดสารอาหาร และผู้ป่วยที่เป็นโรคตับและไต

แอล คาร์นิทีน มีส่วนสำคัญในการเปลี่ยนแปลงและการใช้กรดไขมันเพื่อวัตถุประสงค์ด้านพลังงาน มีผลดีต่อการทำงานของตับและไต และช่วยเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายของร่างกาย นี่เป็นเพียงหน้าที่บางประการของแอล คาร์นิทีน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เพิ่มการออกซิเดชันของกรดไขมัน ยับยั้งการสร้างเนื้อเยื่อไขมัน มันมีส่วนร่วมในการขนส่งกรดไขมันสายยาวไปยังไมโตคอนเดรีย

ซึ่งพวกมันถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านพลังงาน แอลคาร์นิทีนสนับสนุนกระบวนการชำระล้างสารพิษในร่างกายL carnitineเกี่ยวข้องกับการกำจัดยาออกจากร่างกาย ส่วนใหญ่เป็นยาปฏิชีวนะ แอลคาร์นิทีนรองรับความสามารถในการออกกำลังกายระหว่างการฝึก มันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและความเข้มข้นสูงของL carnitineในกล้ามเนื้อช่วยลดการใช้ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ลดความต้องการแคลอรี่

มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์สารสื่อประสาท acetylcholine แอล คาร์นิทีน มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างความร้อนและการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการปรับตัวอย่างรวดเร็วในกรณีที่อุณหภูมิแวดล้อมสูงเกินไป ผลของอาหารแคลอรีต่ำต่อร่างกาย เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงรูปแบบของ acetylated L carnitineซึ่งแตกต่างจากL carnitineข้ามอุปสรรคเลือดสมอง และมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงในระบบประสาท

ประโยชน์ของการใช้อะเซทิล แอล คาร์นิทีน มีประโยชน์ในผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน ผลของแอลคาร์นิทีนต่อการทำตัวให้ผอม มีเหตุผลทางชีวเคมี การทำงานของแอล-คาร์นิทีนเกี่ยวข้องกับการออกซิเดชั่นของกรดไขมันเป็นหลัก เช่น การเผาผลาญไขมัน การมีส่วนร่วมของแอลคาร์นิทีนในการเผาผลาญกรดไขมัน จะเพิ่มการใช้เป็นแหล่งพลังงาน ด้วยเหตุนี้กระบวนการเผาผลาญกรดไขมัน จึงรุนแรงขึ้น

และทำให้เกิดการสะสมในรูปของไขมันใต้ผิวหนัง ดังนั้น การเพิ่มความเข้มข้นจะส่งผลต่อผล การลดน้ำหนักของการใช้แอลคาร์นิทีน การลดเปอร์เซ็นต์ของเนื้อเยื่อไขมัน ยังช่วยลดความเสี่ยงของน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ผลที่ตามมาของน้ำหนักตัวที่มากเกินไป คือการเกิดโรคเมตาบอลิซึมรวมถึง เบาหวานชนิดที่ 2 แอลคาร์นิทีนช่วยลดความต้องการพลังงานและเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกาย ซึ่งสำคัญมากในมุมมองของคนที่เล่นกีฬา

และอย่างที่คุณทราบ การออกกำลังกายเป็นหนึ่งในเสาหลักของการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ การทำให้โปรไฟล์ไขมันเป็นปกติจะต่อต้านการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจ การเตรียมรูปแบบใดดีที่สุด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแอล คาร์นิทีนมักพบในยาเม็ด แอลคาร์นิทีนยังมีอยู่ในรูปแบบของเหลวและผงที่จะละลายในน้ำ ปริมาณแอลคาร์นิทีนควรเป็นไปตามที่ระบุโดยผู้ผลิตอาหารเสริม

โปรดทราบว่า การบริโภคแอล คาร์นิทีน สำหรับการทำตัวให้ผอมสามารถเสริมสร้างการลดลงอย่างมีสุขภาพ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุลโดยคำนึงถึงการขาดพลังงานที่เหมาะสม แหล่งอาหารของแอลคาร์นิทีนส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ปริมาณมากที่สุดมีอยู่ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ธัญพืช ผักและผลไม้มีแอลคาร์นิทีนในปริมาณเล็กน้อย ความต้องการรายวันของผู้ใหญ่และคนที่มีสุขภาพดีสำหรับL carnitineคือประมาณ 15 มก.

ปริมาณนี้สามารถรับได้จากการผลิตของร่างกาย และการวิจัยพบว่า คนที่มีน้ำหนัก 70 กก. จะผลิต L carnitine ได้มากถึง 34 มก. ต่อวัน แอลคาร์นิทีนจากแหล่งอาหารสามารถให้สารอาหารนี้ได้ตั้งแต่ 20 ถึง 200 มก. การแพร่กระจายกว้างเกิดจากประเภทของอาหารที่ใช้ แน่นอนว่าL carnitine ในปริมาณที่สูงจะรวมอยู่ในอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารแบบพาลี โอ และอาหารที่เป็นคีโตเจนิค แอล คาร์นิทีนในปริมาณต่ำ จะนำไปใช้กับอาหารจากพืช

อาหารวีแกนและอาหารมังสวิรัติ ดังนั้น การสังเคราะห์จากภายนอกของสารประกอบนี้ จะมีผลเหนือกว่าในคนเหล่านี้ อาหารที่สมดุลตามแนวทางของพีระมิดโภชนาการเพื่อสุขภาพ ครอบคลุมความต้องการL carnitine อย่างครบถ้วน แอล คาร์นิทีน เป็นสารที่ละลายน้ำได้ จึงสูญเสียไปในระหว่างกระบวนการทางความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในระหว่างการปรุงอาหาร ผลข้างเคียง ควรเน้นว่าไม่สามารถรับแอลคาร์นิทีนในปริมาณที่มากเกินไปจากแหล่งอาหารได้

ภัยคุกคามเพียงอย่างเดียวอาจเป็นอุปทานเพิ่มเติมจากแหล่งธรรมชาติภายนอก แอล คาร์นิทีนในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นสารที่ปลอดภัย และได้รับการทดสอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ควรใช้ปริมาณแอลคาร์นิทีนตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าแหล่งอาหารในอาหารที่สมดุลนั้น ครอบคลุมความต้องการครบถ้วนแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องรับประทานแอลคาร์นิทีนเพิ่มเติม

บทความที่น่าสนใจ : การออกแบบ การศึกษาเกี่ยวกับวิธีการออกแบบตู้เสื้อผ้าของวัยรุ่น